胡雄定：外国语言学家。1927年毕业于国立东南大学外语系。1950年任北京中法大学外语系教授，1957年跳入开封师院外语系。在河大执教47年，精通英语，兼通法语和俄语，学术功底深厚。30年代著有《英语习语用法例解出版后享誉国内》，《英语成语用法详解》亦产生重大影响。更难能可贵的是，87岁之后出版四本专著，近三百万字，是河大教授中晚年出版著作最多的一位英语语言文学家。