报告题目：丝绸之路与中外饮食文化交流
报 告 人：赵荣光教授 浙江工商大学中国饮食文化研究所
报告时间：12月16日15:00 --18:00
报告地点：历史文化学院一楼107
主办单位：历史文化学院
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赵荣光，男，生于1948年，现为浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、教授，饮食文化、旅游文化硕士研究生导师，同时任中国食文化研究会（国家一级）副会长、首席专家，杭州美食文化品牌促进会会长，浙菜研究会专家委员会主委，中国杭帮菜博物馆名誉馆长，亚洲食学论坛主席。从事饮食文化、旅游文化研究与教学工作已40余年，他编写的教科书多年来被数百所院校使用。享受国务院政府特殊津贴。曾被评师网评为“浙江省十大名师”。在《历史研究》、《光明日报》、《人民日报》（海外版）、《文汇读书周报》、《中国食品报》、《社会科学报》、《朝日新闻》、《韩国日报》、Chinese Restaurant News、CELEBRATE YUAN MEI'S BIRTHDAY FLAVOR & FORTUNE 等海内外数十家报刊对其学术成果和学术活动予以报导，中国中央电视台对其采访十余次，日本国NHK、韩国MBC、韩国KBS、法国Union Media International & Lyon电视台均专程来华对其专访。